Akita Shoetsu 130 g - kawashima the japanstore

Akita Shoetsu 130 g

€6 

Shutsu es un condimento tradicional de Akita que mezcla sal con carne de pescado, órganos internos y fermentado y añejado durante aproximadamente 2 años. Por la acción enzimática de la...

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Shutsu es un condimento tradicional de Akita que mezcla sal con carne de pescado, órganos internos y fermentado y añejado durante aproximadamente 2 años. Por la acción enzimática de la materia blanca de los peces, la proteína se descompone en aminoácidos, lo que la hace umami de buen gusto. · En la olla Shobutsu: por favor, diluirlo 15 veces con agua o caldo de sopa (konbu). A 500 ml extraer en dos porciones, Dos cucharadas de Akita Sauts es un estándar. Fideos de arroz, arroz frito, ramen, salteado, pasta, aderezo, sopa, curry y otros sabores escondidos.

Detalles del artículo

Contenido 130 g
Materias primas Hatahata / sal
Agencia vendedora Cervecería Morii
Vende por 2 años desde la fecha de fabricación